關于高麗參的食用方法搜羅

高麗參是非常知名的一種滋補食材，通過服用高麗參，能夠讓自己的身體得到有效的調理，可以使體質變得更好，并且還可用于輔助治療一些病癥，高麗參的食用方法是有很多，很多人對它的食用方法可能并不是很清楚，接下來就讓小編來為大家做出相關的解答。

燉服：把準備好的高麗參切成薄片，放到碗里，加上適量的水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉五個小時后即可服用，這種服用方式比較簡單，而且滋補效果非常好。

嚼食：準備三片高麗參含于口中細嚼，雖然服用方式非常簡單，但是可以生津提神，甘涼可口。

磨粉：選用適量的高麗參磨成細粉后，每天吞服適量，具體用量視個人體質而定，一般每次一克左右，這種服用方式可以調理脾胃。

沖茶：把高麗參沖茶飲用，也是非常有益健康的，方法也非常的簡單，只要將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

泡酒：用整根高麗參切成薄片后，放入到60度左右的白酒中進行浸泡，每日斟情服用，可以舒筋活絡，調理氣血。

高麗參粥

材料：準備二十克大棗，十杯水，栗子半杯，兩棵高麗參，一杯大米，杞子適量。

烹調方法：

1、先把備好的大米洗凈，浸泡約一小時，將高麗參刮去外皮，順絲切開。

2、在煲內加入高麗參和水，再把栗子，大棗一起放進去后煮沸，再把火調至小火。

3、把之前準備好的大米放進去進行攪拌，攪拌均勻用溫火煮至大米呈軟腍，加入杞子及以鹽調味即可食用。

功效：服用這道粥能夠補氣養血，健脾養胃，對于脾虛血弱，元氣不足的人群有相當不錯的補益效果。

關于高麗參的食用方法是有很多的，上述介紹的這些大家可以作為參考，在平時生活中能夠經常食用一些高麗參的話，是非常有益健康的，可以滋補強身，并可用于治療疾病。但是需要合理的進行選用，不可以盲目過量的服用高麗參，否則只會適得其反。