現在是吃南瓜的季節。當我們去超市買南瓜的時候，我們總是能在菜單上看到各種各樣的南瓜，包括寶貝南瓜、栗色南瓜和普通的老南瓜。哪一種南瓜是非常甜蜜的,是用來煮粥或直接蒸吃味道很好,南瓜蛋糕也甜,軟,今天教你做南瓜糯米,方法簡單易學,把這兩個成分在做南瓜糯米,一碗三碗不好玩!
當我提到南瓜糯米時，我相信很多人都在外面吃過或見過它。南瓜糯米是咸的，甜的，每一種都有自己的味道。我個人喜歡吃咸南瓜糯米，因為它是與培根一起吃的，吃起來特別香，而且不油膩。它還有南瓜的味道。每次我做半個南瓜糯米，一個吃好光，我老公連吃3碗都想吃!
南瓜怎么做好吃
有很多人也特別喜歡吃南瓜糯米，但覺得這種做法太麻煩，怕自己做不好，所以不敢在家里嘗試。其實南瓜糯米的做法很簡單，只要準備好所有的配料，即使是菜鳥也能做好，我們先準備一個老南瓜，把南瓜切成兩半，然后把所有的種子倒在南瓜里，清洗干凈備用。
南瓜的做法1
我們準備這樣的糯米，將糯米淘洗兩遍之后用清水浸泡，一般情況下，第2天做糯米飯，頭天晚上就會把糯米浸泡起來，這樣第2天做不耽誤事，將浸泡好的糯米放入電飯鍋里面煮熟，糯米和南瓜都處理好了之后，我們將臘肉切成丁，胡蘿卜也切成丁，再準備青豆等一些配菜，其實這里面的配菜也大家也可以根據自己的喜歡來添加。
南瓜的做法2
配菜都處理好了之后，鍋中放入少許的油，先把臘肉炒熟，然后再放入胡蘿卜丁，煮好的青豆，接著再放入糯米，翻炒均勻之后再加入少許的黑胡椒粉，鹽，花椒油，翻炒均勻入味，然后將炒好的糯米飯放入到南瓜里面，上鍋蒸至南瓜軟糯就可以了。在做南瓜糯米飯時，別只會做甜的，加入臘肉和胡蘿卜做成咸的，可好吃了，一頓3碗不過癮！
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